Οι φυτικές ίνες είναι συστατικά τροφών φυτικής προέλευσης, που δεν πέπτονται πλήρως και αποβάλλονται με τα κόπρανα. Βρίσκονται μόνο σε τροφές από το φυτικό βασίλειο, όπως τα δημητριακά, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί. Προϊόντα από το ζωικό βασίλειο, όπως το κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά, τα αβγά,

Aλλάζοντας την διατροφική συμπεριφορά και εντάσσοντας την φυσική δραστηριότητα στην ζωή μας, πετυχαίνουμε ένα θετικό βήμα με το οποίο όχι μόνο μειώνουμε τις πιθανότητες να αρρωστήσουμε αλλά πετυχαίνουμε και πολλά άμεσα οφέλη στην καθημερινότητα μας. Άνθρωποι που υιοθέτησαν έναν πιο «υγιεινό τρόπο» ζωης ανέφεραν άμεσα οφέλη όπως:

Από την αγορά μέχρι την κατανάλωσή τους

Η τροφή μας είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία μας. Όταν απολαμβάνουμε ένα ωραίο γεύμα με τους φίλους μας, στο σπίτι σε μια ταβέρνα στις διακοπές ή στην εξοχή, δεν φανταζόμαστε ότι υπάρχει πιθανότητα να είναι αιτία αδιαθεσίας ή σοβαρότερης ασθένειας.