• Παρατηρείστε ποιες τροφές το σώμα σας έχει πρόβλημα να χωνέψει και φροντίστε να τις αποφύγετε• Εάν είστε επιρρεπείς στη δυσπεψία, καταναλώστε ισορροπημένα γεύματα με τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως φρέσκα φρούτα, λαχανικά, και σιτηρά ολικής αλέσεως.

• Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας ωμή παπάγια (που περιέχει παπαΐνη) και φρέσκο ανανά (ο οποίος περιέχει bromelain). Αυτές οι τροφές είναι καλές πηγές ευεργετικών πεπτικών ενζύμων.
• Προσθέστε τα προβιοτικά βακτήρια acidophilus στην διατροφή σας. Τα αcidophilus μπορεί να φανούν χρήσιμα  στη δυσπεψία, διότι η έλλειψη σε «φιλικά» βακτήρια συχνά είναι η αιτία της δυσπεψίας. Τρώτε γιαούρτι που να  περιέχει ενεργά lactobacillus acidophilus. Το lactobacillus acidophilus είναι επίσης διαθέσιμo σε μορφή κάψουλας στα καταστήματα υγιεινής διατροφής (Συμβουλευτείτε τον διαιτολόγο σας η τον ιατρό σας).

• Χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα μπαχαρικά στην μαγειρική: κανέλα, θυμάρι, κολίανδρο, φασκόμηλο, μέντα, μουστάρδα, ράφανο, και τζίντζερ

• Για διαταραχές όπως εντερικά αέρια, τυμπανισμός, και καούρα, δοκιμάστε καφέ ρύζι ή / και ζωμό από κριθάρι. Χρησιμοποιήστε 5 μέρη νερό προς 1 μέρος σιτηρών, και βράστε το μίγμα,χωρίς καπάκι στην κατσαρόλα, για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε το καπάκι και σιγοβράστε για πενήντα πέντε λεπτά ακόμα. Σουρώστε και αφήστε το μίγμα να κρυώσει. Πίνετε το μίγμα σιγά-σιγά κατά τη διάρκει της ημέρας.

• Πίνετε το χυμό ενός λεμονιού σε ένα φλιτζάνι νερού κάθε πρωί με άδειο στομάχι.

• Αποφύγετε το αλκοόλ, τον καφέ, τα ανθρακούχα  ποτά, τα όξινα τουρσιά, τα ωμά κρεμμύδια, τη βρώμη, τις ωμές γλυκές πράσινες  πιπεριές, το πολύ καυτερό chili, τις φακές, τα φυστίκια, τη σόγια και τις άγουρες μπανάνες.

• Άλλες τροφές προς αποφυγή  περιλαμβάνουν προϊόντα αρτοποιίας, φασόλια, χυμούς εσπεριδοειδών, τηγανιτά και λιπαρά φαγητά, πατατάκια και άλλα πρόχειρα φαγητά, κόκκινο κρέας, συμπυκνωμένα γλυκά (ζάχαρη), ντομάτες, και αλμυρά ή πικάντικα φαγητά.

• Μην τρώτε όταν είστε αναστατωμένος ή πάρα πολύ κουρασμένος.

• Μην πίνετε υγρά κατά τη διάρκεια του φαγητού. Αυτό αραιώνει τα στομαχικά υγρά και εμποδίζει την ορθή πέψη.

Μη διατροφικές Συμβούλες
• Σωματική άσκηση, όπως γρήγορο περπάτημα ή stretching, ενισχύει την διαδικασία της πέψης.
• Για την ανακούφιση από περιστασιακά προβλήματα δυσπεψίας πάντα να μασάτε σχολαστικά τις τροφές και να μην τις καταπίνετε βιαστικά.

( Πληροφορίες – Πηγή ) Το άρθρο έχει συνταχθεί :

Από τον Ευμένη Π. Καραφυλλίδη BSc ( Hons ), MSc, NYSCDN
Κλινικό διαιτολόγο - διατροφολόγο
Διευθυντή Διαιτολογικού Τμήματος Νοσοκομείου ΙΑΣΩ General
Διευθυντή Τμήματος Διατροφής youdiet