Φιλέτο μοσχάρι στη λαδόκολλαΤι έχουμε: 600 γραμ. φιλέτο μοσχαρίσιο 2 πατάτες 2 κίτρινες πιπεριές 2 καρότα 1 κρεμμύδι 2 κλωναράκια σέλινο 2 κλωναράκια δεντρολίβανο 2 κουταλιές λάδι ελιάς
Ψαρονέφρι με πουρέ πατάτας καρότουΤι έχουμε: 300 γραμ. ψαρονέφρι
Για τον πουρέ πατάτας – καρότου: 2 πατάτες 3 καρότα 3/4 φλιτζ. γάλα 1 κουταλιά μαργαρίνη στη μύτη από το κουταλάκι αλάτι πιπέρι
|